中國藥科大學
中國藥科大學坐落于古都南京,始建于1936年,是我國歷史上第一所由國家創辦的藥學高等學府。學校為教育部直屬、國家“211工程”和“985工程優勢學科創新平臺”建設高校,是一所以藥學為特色的多科性、研究型大學,其中以藥學、中藥學學科為龍頭的藥學學科群建設始終保持國內領先水平,素有“中國生物醫藥人才搖籃”的美譽。2017年,成為國家“雙一流”建設高校。
中國藥科大學充分考慮學生生活需求,內部建立智能化食堂,引進由南京小牛智能科技有限公司推出的稱重計量一體機、綁盤機等設備,利用其自助式售賣、個性化拿取,打造出更便捷、更高效的計量自助餐模式,全面滿足就餐者的飲食需求。同時,按量的計價方式,也進一步緩解了食堂浪費情況,助力光盤行動的實施。
中國藥科大學智慧食堂建設采用稱重計量自助餐線,包含智慧餐盤、稱重計量自助餐一體機以及智能結算臺等智慧設備。消費者拿取智慧食堂特制的RFID款或條碼款餐盤,在智能綁盤機設備上完成就餐者信息綁定,放盤取夾打餐后即可就餐。15分鐘內無后續操作,系統將自動在智慧食堂系統后臺完成結算。采用按克計量、按量計價的收費模式,實現營養分析、健康推薦等功能,為消費者提供低門檻自助就餐新體驗。
稱重計量自助餐線具備少浪費、低門檻、低成本等顯著優勢。對于食堂就餐者而言,按量計價的收費模式無需幾十上百元的定價,最低僅需15元即可享受自助就餐模式;對于食堂經營者而言,自動收費的結算方式免去了驗票、監督等環節,減少約50%的前場服務人員,大大節約人力成本。一體機客顯屏上顯示菜品營養信息,實現健康推薦功能;既為就餐者提供選餐依據,又幫助食堂經營者減少約70%的食材浪費。