北京市西城分局響應(yīng)智能化建設(shè)，為職工打造了自動(dòng)化、現(xiàn)代化的智慧食堂，引進(jìn)由南京小牛智能科技有限公司推出的稱重計(jì)量自助餐一體機(jī)等設(shè)備，搭載RFID射頻識(shí)別技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，全面提升食堂運(yùn)營(yíng)效率，加快結(jié)算、支付環(huán)節(jié)速度。

北京市西城分局采用計(jì)量自助餐的運(yùn)營(yíng)模式，相對(duì)于傳統(tǒng)的餐廳模式，自助餐不需要大量的服務(wù)員和廚師，減少了人力成本和材料浪費(fèi)，降低了經(jīng)營(yíng)成本，顧客可以根據(jù)自己的喜好和食欲，自行選擇菜品，并自主掌控食品的份量和價(jià)格。同時(shí)，自助餐也節(jié)省了服務(wù)員和廚師的時(shí)間，提高了餐廳的效率。

計(jì)量自助餐模式的應(yīng)用，既為食堂就餐者提供按需取餐的體驗(yàn)與和科技化結(jié)算體驗(yàn)，提升消費(fèi)意愿；又幫助食堂經(jīng)營(yíng)者提高食堂前場(chǎng)就餐區(qū)域運(yùn)行效率、降低人工成本，達(dá)成精細(xì)化、集約化管理目標(biāo)。