湖南番薯食堂引進(jìn)了由南京小牛智能科技有限公司推出的智能化食堂設(shè)備，深度改善食堂現(xiàn)存不足，配備稱重計(jì)量一體機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)等智慧設(shè)備，使用按克拿取計(jì)算營養(yǎng)參數(shù)，節(jié)省食堂前場(chǎng)工作人員，滿足自由取餐需求。

該智慧食堂采用樂牛計(jì)量自助餐一體機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)。

計(jì)量自助餐一體機(jī)：利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算和高新技術(shù)，涵蓋多個(gè)食堂服務(wù)環(huán)節(jié)，可有效節(jié)省食堂人力資源，實(shí)現(xiàn)收益更大化、服務(wù)更優(yōu)化，形成精準(zhǔn)服務(wù)。

稱重計(jì)量自助餐線具備少浪費(fèi)、低門檻、低成本等顯著優(yōu)勢(shì)。對(duì)于食堂就餐者而言，按量計(jì)價(jià)的收費(fèi)模式無需幾十上百元的定價(jià)，最低僅需15元即可享受自助就餐模式；對(duì)于食堂經(jīng)營者而言，自動(dòng)收費(fèi)的結(jié)算方式免去了驗(yàn)票、監(jiān)督等環(huán)節(jié)，減少約50%的前場(chǎng)服務(wù)人員，大大節(jié)約人力成本。