華能山東分公司位于濟南市市中區，地處千佛山麓，是中國華能集團公司、華能國際電力股份有限公司的派駐機構，實行兩塊牌子、一套班子，全面管理華能德州、濟寧、辛店、威海、日照、白楊河六個電廠，運行總量為568.5萬千瓦。

作為一家大型能源企業，華能山東發電有限公司始終致力于提升員工的工作與生活品質。為了改善員工就餐體驗，優化食堂運營效率，公司對兩個餐廳進行了智能化改造。通過引入南京小牛推出的先進設備和技術，食堂不僅提升了服務效率，還實現了科學化、智能化的管理目標。

華能山東發電有限公司的食堂改造項目覆蓋了東餐廳和西餐廳兩個就餐區域，就餐人數約為150人。項目引入了多種智能化設備，包括智慧餐臺、智能保溫臺、智能米飯機、吐盤機等。這些設備不僅提高了餐品制作和發放的效率，還減少了人工操作的誤差，提升了就餐體驗。

同時，進銷存出入庫秤的引入，使得食材的管理更加透明和高效，避免了庫存積壓或短缺的問題。項目特別注重食品安全管理，配備了雙門留樣柜和留樣秤。這些設備可以幫助食堂管理人員對餐品進行留樣檢測，確保食品安全。