南京小牛與大眾變速器攜手打造的智慧食堂項目，以物聯網技術為核心構建了高效智能的餐飲服務體系。該方案通過集成智能保溫臺、智慧餐臺，利用 RFID 射頻識別系統，實現從菜品出品到識別的全流程數字化升級，為企業員工提供了快速、透明的用餐體驗，同時助力食堂運營效率提升。

大眾變速器采用智能保溫臺無感出品，動態控溫，確保出餐效率與食品安全；智慧餐臺搭載RFID識別系統，通過餐盤芯片毫秒級響應結算，支持刷卡、掃碼、等多種支付方式。數據交互屏實時顯示菜品名稱、價格及營養信息，就餐者可同步查看消費明細與賬戶余額，管理后臺則自動匯總用餐數據，生成運營優化報告，形成"前端便捷體驗+后端精準管控"的雙輪驅動模式。

智慧化改造后，食堂高峰時段排隊擁堵現象顯著改善，餐食浪費問題得到有效遏制，員工對餐飲體驗滿意度大幅提升，運營方通過數據分析優化菜品結構，實現備餐量精準調控，人力成本與食材損耗顯著下降。該模式不僅降低運營成本，更成為制造業智慧后勤轉型的實踐典范，充分展現科技賦能傳統餐飲服務的創新價值。