智慧食堂---稱重收費自助餐系統了解一下？

閱讀量發布時間 2020-06-03

隨著社會經濟的發展，人們生活水平得到進一步提高，在就餐方面，大家從吃的飽轉變為吃得好、吃得健康，更加崇尚飲食自主性。自助餐這種餐飲模式大家并不陌生，只需交完錢，就能大快朵頤一頓，這種自助的模式得到很多人的喜愛的同時，也存在很多問題：

1、浪費現象嚴重：消費者盲目選擇食物，消費者會多吃多拿，遠超身體攝入需求，食材浪費嚴重。

2、消費者與經營者“斗智斗勇”：消費者都希望多吃一些才劃算，經營者希望少選擇食物才有合理的利潤，存在矛盾。

3、消費者不平等：花同樣的錢，早來的人食物新鮮，品種多。后來的人幾乎都是殘羹冷炙，失去了公平性。

4、營養膳食不均衡：沒有菜品營養成分的概念，導致營養攝入不均衡。

針對傳統計次自助餐的弊端，南京小牛智能科技有限公司結合當下自助餐飲現狀，開發了一套自助餐稱重結算系統，消費者可根據需要選擇菜品，按需取量，計量收費，餐廳經營者通過靈活的淡旺季調整價格，提高餐廳的營利性與客流量。

產品優勢：

1、降本增效，提升營利性：結算自助化，節省人工，減少運營成本，增加收益；

2、計量收費,精確到每一克：打破傳統自助餐計次收費模式，消費者吃多少取多少，根據重量收費，消費更公平；

3、營養計量,均衡營養攝入：顯示屏上顯示有菜品營養成分，消費者根據需要定制攝入方案及攝入提醒；

4、按需打餐，滿足個性化要求：同樣的價格，可選更多品類，按需打餐，無固定份量要求；

5、杜絕浪費現象，文明就餐：消費者按需打菜，稱重收費，大大減少了浪費現象；

和傳統計次自助餐相比較，稱重計費模式的自助餐解決了傳統計次自助餐的人問題，也能夠讓人們吃的更加健康，提升店鋪的營利性和客流量。

產品介紹：

智慧食堂-智慧餐廳

使用流程：

智慧食堂-智慧餐廳

產品特點：

智慧食堂-智慧餐廳

走近新一代智慧食堂，以行業領先的RFID和AI技術為基礎，自主研發餐線無人收銀、計量自助餐、人臉消費機和食堂管理軟件等核心產品。在核心產品的基礎上，結合線上食堂、健康膳食為用戶提供線上線下、前后臺一體的智慧食堂解決方案。

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