人類在發展世界在進步!

N年前，在食堂吃飯還需要現金找零十分麻煩，后來有了餐券緩解了直接找零的麻煩，再后來流行起飯卡來通過射頻識別飯卡身份,進行系統扣費。誰也無法阻擋科技和社會進步的步伐，一卡通式的系統已流行了10年之久。相信大家都有過這樣的親身體會，食堂排隊打飯好不容易輪到自己了，工作人員居然說你的飯卡消磁了，需要重新補卡，而且費用還得自己承擔。有時候飯卡丟了，補卡的時候里邊的飯費所剩無幾，更不能讓人容忍的是充值也需要排隊，為了吃上一頓飯,我們頗為周折。而現在，傳統的食堂模式正在被智慧食堂系統悄無聲息地取代,團餐企業信息化已成為大勢所趨。什么樣的用戶決定了什么樣的需求，什么樣的產品決定了什么樣的效率

什么是智慧食堂

智慧食堂，是覆蓋餐飲管理全流程的團餐管理系統，可針對食堂經營企業的特質提供具有針對性的解決方案。迎合移動互聯網時代潮流，通過智能硬件搭載強大的云端服務賦能團餐行業，結合人臉識別技術，在就餐環節，對就餐人員進行身份識別，智慧食堂除了AI識別技術，自動計價，自動支付外，還可以通過人臉驗證身份信息并提取其對應的結算賬戶，自動扣費結算，從而大幅提高了就餐時間的結算效率。高效便捷的支付方法不僅節省人力成本，同時也減少了顧客們排隊等待的時間。

除此之外，智慧食堂還會根據訂餐的數據來生成生產計劃，然后再通過生產計劃來進行原料反算，最后就是根據反算回來的數據來準備食材，做成菜品。這樣的做法，可以幫助食堂實現精準備餐，減少食物浪費的情況出現。

不僅如此，智慧食堂系統還會劃分餐飲的每一個步驟，然后相應的安排一個負責人，在保證餐飲流程的基礎上，還能提高管理者對食堂的控制力。不僅如此，一旦菜品出現問題了，管理者還能通過系統快速找到出現問題的步驟以及相應的負責人。

食堂中的最強大腦

隨著科技的發展，AI技術將會越來越多的融入到我們的生活。南京小牛的“智慧食堂”作為團餐企業的新物種，領先行業利用最新科技。AI技術支持，打造智慧食堂。未來智慧食堂還會為我們團餐行業帶來更多的“黑科技”，做“食堂中的最強大腦”。