智慧食堂建設,智能高效,優化創新
隨著互聯網技術的普及和科技水平的提高,我國各行各業的發展逐漸趨向智能化、信息化,長此以往,人們的生活方式也發生了翻天覆地的變化。為了給國民打造更多元,更便捷的就餐方式,很多不同場景的食堂利用智能化設備,通過服務重塑、成本約束、流程再造,制定了更符合當下國人生活習慣的食堂運營模式,以智慧食堂建設促進食堂領域高效發展,服務升級。
縱觀當下智慧食堂發展現狀,其工作主要圍繞進銷存管理、智能結算管理、就餐食堂管理、信息管理等多個模塊展開。這些管理模塊相輔相成,缺一不可,在智慧食堂建設中,充分利用移動互聯網、云計算、大數據技術,結合線下自助點餐機、計量自助餐一體機、人臉識別消費機等智慧食堂設備,改善傳統食堂運營模式下效率低、成本高、運營慢的問題,快速實現高效就餐,極速支付,深度互動,加強各環節間的運行連接度,實現精細化管理。
通過智慧食堂設備的應用,不同場景的食堂可實現更細致的運營設計,根據食堂客流量、飲食需求、就餐人群身份等因素,制定小碗菜自選餐線、計量自助餐、計次自助餐、風味檔口、線上食堂等多種運營模式。食堂內部運營模式的精細化設計,可以更精準的解決食堂現存痛點,適應相應場景,增強食堂與就餐人群之間的互動性,更好的為就餐者提供服務。
另外,考慮到當下就餐方式不斷增多,智慧食堂建設同樣借助互聯網技術,打造線上食堂。就餐者可根據自己的實際情況線上點餐,設定取餐方式,從而獲得更精細的服務體驗。線上食堂的建立,在方便就餐者的同時,緩解了食堂就餐高峰期的擁堵情況,對就餐人群提前分流,減少了食堂工作人員的工作壓力,進而深度提升服務質量。
目前,不同場景的智慧食堂仍舊處于不斷完善的過程中,未來,智慧食堂仍會以用戶需求為核心,結合高新技術及互聯網技術,助力食堂精細化升級,為就餐者和食堂管理者帶來更多便利。
走近新一代智慧食堂,以行業領先的RFID和AI技術為基礎,自主研發餐線無人收銀、計量自助餐、人臉消費機和食堂管理軟件等核心產品。在核心產品的基礎上,結合線上食堂、健康膳食為用戶提供線上線下、前后臺一體的智慧食堂解決方案。