智慧食堂 舌尖的味道與安全
溫州泰順供電公司踐行“人民電業為人民”企業宗旨,發揚“習近平新時代精神”,樹立“以客戶為中心,專業專注、持續改善”的核心價值,致力于建設具有卓越競爭力的世界一流能源互聯網企業。公司先后被授予浙江省一流縣級供電企業、浙江省文明單位、浙江省達標基層黨組織、浙江省AAA級納稅信譽企業、浙江省模范職工之家、浙江省級和諧勞動關系先進企業、中國電力企業十大最美基層黨組織、2018年全國電力企業文化新聞宣傳先進單位等榮譽稱號。
2019月12日溫州泰順供電公司啟用南京小牛的“智慧食堂”
隨著經濟發展以及人們消費習慣的變化,傳統食堂的一卡通消費管理模式不在適應時代的發展。為了能更好的適應時代的發展,獲得就餐者的滿意,食堂的管理者們紛紛開始尋找能幫助他們實現目標的工具。而智慧食堂恰恰是他們的首選,幫助他們實現利潤最大化,讓就餐者和管理者更省心更方便更滿意。
便捷訂餐、精準備餐
隨著智能手機的普及,現在更多的消費者合適喜歡通過移動端來進行消費。而智慧食堂不僅能讓消費者通過移動端來訂餐,還能快速結算。
除此之外,智慧食堂還會根據訂餐的數據來產生采購計劃,然后通過采購計劃來精心原料反算,最后就是根據反算回來的數據來轉唄食材,做成菜品。這樣的做法,可以幫助食堂實現精準備餐,減少失誤浪費的情況出現。
加強食堂控制力 降低運營成本
有了預定的數據作為基礎,食堂可以根據這個數據來進行精準的采購,不僅杜絕了傳統的采購漏銅,核能避免因采購過量而導致的原材料浪費。除此之外,智慧食堂還能根據庫存食材的高低位以及保質期進行備餐,一旦庫存材料出現問題,食堂管理員就可以第一時間精力處理,避免原材料的浪費。
要管理好一個食堂,科學可行的激素手段是相當有必要的。食堂管理者不僅要控制成本,提高結算速度,還要讓就餐者吃的更營養更健康更合理并給出相應的運動建議。
加強互動 提高用戶體驗、
智慧食堂可實現食堂后勤總部上下級分級管控,各食堂經營數據與總部實時同步,總部可對各食堂經營數據進行實時監控。近年來,食品安全事件頻發,就餐者對食堂安全問題愈加重視,對食品知識和保健意識逐年提高,菜品制作過程是否干凈衛生、食材是否安全等等都成為就餐者關注的焦點。智慧食堂為此專門在名廚亮燥、菜品留樣、菜品溯源等方面對菜品安全方位把控,保證就餐者吃的省心、放心、安心,真正實現“舌尖上的味道與安全”。
走近新一代智慧食堂,以行業領先的RFID和AI技術為基礎,自主研發餐線無人收銀、計量自助餐、人臉消費機和食堂管理軟件等核心產品。在核心產品的基礎上,結合線上食堂、健康膳食為用戶提供線上線下、前后臺一體的智慧食堂解決方案。
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