定期分配巡查任務，確保食堂各個區域的安全、衛生都有所保障。
實時監測運營狀況，及時為管理者反饋食堂信息。
在線上標注發現的問題，為整改提供詳細信息。
發現問題時實時提醒管理人員，幫助及時解決問題。
線上巡查主要分為遠程視頻巡查和AI巡查。遠程視頻巡查通過實時監控系統查看食堂的現場情況，迅速了解食堂的運營狀況，發現問題后可在線標注，為后續的整改提供直觀詳細的信息。AI巡查通過先進的人工智能算法，對現場作業的違規行為或環境的不符合項進行分析，能夠自動輸出巡查結果，并在發現問題時即時提醒管理人員，及時解決問題。
線下巡查包含定期巡查和臨時巡查。定期巡查是通過管理系統分配定時巡查任務，指定工作人員現場巡查的方式進行。而臨時巡查則是在管理系統分配臨時任務的基礎上，指定工作人員進行現場巡查。通過智慧巡查軟件，能夠更合理的分配巡查任務，保證每個區域、每個環節都能夠得到足夠的關注。同時，系統還能夠實時監測食堂的運營狀況，為管理人員提供及時的反饋信息，使得管理工作更加科學、精準。
南京小牛智能科技有限公司是一家數字化的食堂（智慧食堂）產品公司。致力為用戶打造高效、安全、節約、健康的智慧食堂。以行業先進的RFID和AI技術為基礎，自主研發餐線無人收銀、計量自助餐、人臉消費機和食堂管理軟件等核心產品。在核心產品的基礎上，結合線上食堂、健康膳食為用戶提供線上線下、前后臺一體的智慧食堂解決方案。
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