中航工業金城南京機電液壓工程研究中心，是由原六○九所整體與金城集團航空業務部分組成，是我國航空機載機電系統產品的科研和專業生產基地，是中國一航所屬。金城將航空工業高、精、尖的技術優勢轉化到民用液壓產業領域上。先后開發了廣泛應用于各類工業設備、工程機械、車輛、船舶等方面的液壓泵、液壓馬達、液壓絞盤、電動絞盤、提升及回轉裝置。

一直以來，中航工業金城南京機電液壓工程研究中心都十分注重員工生活服務的優化，在飲食方面，中航工業金城南京機電液壓工程研究中心引進南京小牛推出的智慧餐臺、雙屏雙觸消費機等設備，實現自助化售賣、多樣化支付，大大提升了食堂運營效率。

智慧食堂可以通過智能化的點餐、支付系統，節省人力成本，提高工作效率?？腿嗽谶M入餐廳后，可以通過掃描二維碼進行點餐，減少了服務員的服務時間，避免了排隊擁堵現象。同時，食堂管理系統會收集各環節運營數據，進行精細化分析，實現更完善的管理升級。

小碗菜自選餐線還可以對用戶的用餐行為進行數據分析，提供給餐飲管理者參考，為其改進菜品、調整用餐環境等提供重要依據。同時，小碗菜自選餐線可以提高用餐效率，用戶不用排隊等待，可以更快速地完成用餐，提高了食堂的整體效率。