食堂防疫“黑科技”——樂牛智慧食堂
隨著互聯網、物聯網技術以及電子商務交易的推進,時代帶來的科技化讓食堂行業發展愈加迅速,當多元化的飲食文化被架構起來形成新的消費特色時,智慧食堂應運而生。
相較于傳統食堂的結算慢、易出錯、成本高、體驗差等問題,樂牛智慧食堂不僅滿足就餐者錯開就餐高峰期的就餐需求,還避免就餐者在食堂窗口前長時間排隊停留,浪費就餐時間,幫助就餐者省下大量休息時間,從而提高就餐者的就餐體驗。
黑科技賦能,訂餐全細節
為讓廣大職工和領導能夠愉快、方便地用餐,樂牛智慧食堂針對不同場景研制出不同解決方案,就餐者點餐到數據統計全程線上化,從掃碼、刷卡到人臉全部支持。
不僅如此,就餐者還可以線上訂餐、線下取餐。樂牛智慧食堂支持微信、支付寶、手持機、床頭碼、自助終端、送餐員等多種預訂方式,讓就餐人員可多渠道、多方向的避開就餐高峰,從而提高就餐者就餐體驗。除此之外,在當今環境下,還能有效防控疫情,降低就餐者新冠肺炎感染風險。
受當下疫情頻上熱搜影響,源頭從哪來、傳輸介質是什么、如何進行防控等一系列疑問充斥群眾的腦海。對此,樂牛智慧食堂把群眾健康放在首位,為讓群眾吃得舒心、安心、放心,樂牛智慧食堂運用自身優勢為廣大群眾建立起安全防護屏障,以此解決群眾后顧之憂。
大數據護航,打造健康食堂
樂牛智慧食堂系統可對營業數據進行采集分析,科學調整菜肴種類和數量,制定精準采購計劃,從各個環節杜絕浪費。此外,樂牛智慧食堂系統能夠準確分析就餐者每一餐各類營養攝入量,并將其推送至就餐者手機上。
在選餐時,樂牛智慧系統會給出所選餐品的營養成分,就餐完畢后,樂牛智慧系統會自動向就餐者推送就餐明細、營養數據以及運動建議,方便就餐者實現合理膳食。除此,就餐者還可通過線上查詢健康檔案,如此,樂牛智慧系統相當于給就餐者配備了一個健康管家。
檢測、監測雙渠道并行,守護安全食堂
樂牛智慧食堂智能系統可做到食材出入庫的精確記錄,支持明廚亮灶、菜品留樣、菜品追溯等功能,極大地降低了就餐者食用風險,有效保障就餐者的生命健康安全。
樂牛智慧食堂系統的菜品留樣功能,能夠通過留樣設備更好地完善食物留樣記錄,方便食堂管理,在快速查看的同時也可把相關數據同步至監管部門。
樂牛智慧食堂系統為保障就餐者安全權益,讓備餐全流程透明化、可追溯化,通過后廚安裝高清遠程監控攝像設備實時直播將廚房生態——食材選擇、烹飪加工、員工就餐剩菜處理、餐具消毒等所有環節,以及廚房衛生情況、廚師儀表穿著等,一一呈現給就餐者,保障其知情權與監督權,讓就餐者吃得更放心、更安全。
隨著產業的迭代更新,傳統食堂的弊端在當今環境下尤為明顯。樂牛智慧食堂在不斷的創新與追求中,優化設施,升級系統,積極應對當前形勢,為這場無煙戰爭貢獻出屬于自己的一份力量。
走近新一代智慧食堂,以行業領先的RFID和AI技術為基礎,自主研發餐線無人收銀、計量自助餐、人臉消費機和食堂管理軟件等核心產品。在核心產品的基礎上,結合線上食堂、健康膳食為用戶提供線上線下、前后臺一體的智慧食堂解決方案。
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