你如何才能擁有稱心如意的食堂？重慶醫藥集團智能食堂解答疑惑

閱讀量發布時間 2022-03-16

無論是政府機關、企事業單位食堂還是學校、醫院食堂都逃不過被嚴查審過的命運，食堂各方面多少存在一些問題，列如：衛生不達標、飯菜口感差、阿姨手抖、排隊時間長、經營效率低、虧損情況嚴重等等。如何擁有一個稱心如意的食堂成了首要關鍵，為建設好食堂，切實滿足所有消費者的就餐需求和管理者的運營需求，智慧食堂以智慧管理系統搭載智慧化設備，積極打造有溫度的智慧型食堂，給消費者和管理者一個稱心滿意的食堂。

以重慶醫藥集團的智能食堂為模板，我們一起來看看什么是稱心如意的食堂。

一、自助選餐、無人結算

團餐食堂想要解決排隊問題、打菜問題、結算問題，根源上需要重新改變食堂的就餐線。剪去以前食堂窗口模式改成智慧食堂小碗菜，通過餐線設計，形成流水線式的自由取餐，最后智能餐臺結算。沒有阿姨手抖、口算誤差和耽誤時間，自然也無需長時間的排隊，且一碗一份菜獨立衛生，也不會有固定盒飯的浪費。一舉多得，這樣的智慧食堂員工吃著稱心。